ماذا تحتاج من الفيتامينات علي حسب عمرك وما هي أهم فوائدها
الفيتامنات من أهم العناصر الغذائية التي نحتاج اليها في حياتنا اليومية وخاصة كبار السن لما ليها من فوائد كثيرة. فما هي أهم تلك العناصر ومن أين نحصل عليها وما هي فوائدها. تابع معانا لمعرفة أهم العناصر وفوائدها.
الكالسيوم
مع التقدم في السن، يمكنك البدء في فقدان أكثر من هذا المعدن مما كنت تمتص. يمكن أن يجعل كسر العظام بسهولة أكبر (هشاشة العظام)، وخاصة بالنسبة للنساء بعد انقطاع الطمث. يساعد الكالسيوم عضلاتك والأعصاب والخلايا والأوعية الدموية على العمل بشكل صحيح. تحصل على معظمها من عظامك، والتي تحصل عليها من الطعام. وينبغي أن تحصل النساء فوق الخمسين والرجال الذين تزيد السن عن 70 على نحو 20 في المائة أكثر من غيرهم من البالغين. الحليب والزبادي والجبن هي مصادر جيدة.
فيتامين ب12
يدخل في تكوين خلايا الدم والخلايا العصبية. يمكنك الحصول عليه بشكل طبيعي من الأطعمة الحيوانية مثل اللحوم والأسماك والبيض ومنتجات الألبان. معظم الأميركيين يأكلون ما يكفي، ولكن العمر يمكن أن يغير ذلك. ما يصل إلى 30٪ من الناس فوق 50 لديهم التهاب المعدةatrophic"، مما يجعل من الصعب على الجسم لامتصاصه من الأطعمة. مضادات الحموضة, بعض المضادات الطبية, ويمكن أن تسهم جراحة فقدان الوزن في نقص B12.
فيتامين د
يحتاج جسمك إلى امتصاص الكالسيوم. ففيتامين د يساعد علي امتصاص الكالسيوم للمساعدة في منع هشاشة العظام. فيتامين (د) يساعد أيضا عضلاتك, الأعصاب, والجهاز المناعي تعمل بشكل صحيح. يحصل معظم الناس على فيتامين (د) من أشعة الشمس. ولكن جسمك أقل قدرة على تحويل أشعة الشمس إلى فيتامين (د) مع تقدمك في العمر. من الصعب الحصول على هذا الفيتامين من الأطعمة ، ولكن الأسماك الدهنية مثل السلمون والماكريل والسردين هي مصدر جيد.
فيتامين ب6
يستخدمه جسمك لمكافحة الجراثيم وانتاج الطاقة. كما أنه يساعد على نمو أدمغة الأطفال. تحتاج إلى المزيد من B6 كلما كبرت في السن. وقد وجدت بعض الدراسات الروابط بين مستويات الدم B6 عالية في كبار السن وأفضل الذاكرة. ولكن لا يبدو أن الفيتامين يحسن القدرات العقلية لدى الأشخاص المصابين بالخرف. الحمص هي مصدر سهل وغير مكلفة. وكذلك الكبد، الأسماك الدهنية.
المغنيسيوم
فهو يساعد جسمك على صنع البروتين والعظام، ويحافظ على استقرار سكر الدم. يمكنك الحصول عليه من المكسرات والبذور، والخضروات الورقية. لكن كبار السن يميلون إلى تناول كميات أقل منه. بالإضافة إلى ذلك، من المرجح أن يكون لديهم ظروف صحية طويلة الأجل أو تناول العديد من الأدوية، وكلاهما قد يتركك بكمية قليلة من المغنيسيوم.
البروبيوتيك"probiotics"
هذه البكتيريا "الصديقة" جيدة للامعاء الخاصة بك. يمكنك الحصول عليها من الأطعمة المخمرة مثل الزبادي أو اللبن الرايب، أو من المكملات الغذائية. يمكن أن تساعد في مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإسهال أو متلازمة القولون العصبي، وربما حتى حماية ضد الحساسية. البروبيوتيك من المرجح أن تكون آمنة إذا كنت بصحة جيدة. ولكن تحدث إلى طبيبك أولاً إذا كان لديك أي مشاكل طبية أو ضعف في جهاز المناعة
أوميغا-3s
وتسمى هذه الأحماض الدهنية "الأساسية" لأن الجسم لا يمكن أن تجعل منها. إنها مهمة لعينيك ودماغك وخلايا الحيوانات المنوية. كما أنها يمكن أن تساعد في الحماية من الأمراض المرتبطة بالعمر مثل الزهايمر والتهاب المفاصل والتنكس البقعي، والتي يمكن أن تسبب العمى. ما لم يقول طبيبك خلاف ذلك، فمن الأفضل الحصول على أوميغا 3s الخاص بك من الطعام مثل الأسماك الدهنية، والجوز، وزيت الناغولا، أو بذور الكتان.
الزنك
العديد من كبار السن الأميركيين لا يحصلون على ما يكفي من هذه المغذيات الدقيقة التي لا تقدر حق قدرها. فهو يساعد حاسة الشم والذوق، ويحارب الالتهابات والالتهابات - جميع الوظائف الهامة في الأجسام القديمة. الزنك قد يحمي رؤيتك أيضاً. المحار من افضل العناصر التي تحتوي علي الزنك. خلاف ذلك، يمكنك الحصول عليه من لحم البقر، وسرطان البحر.
السيلينيوم
يحمي الخلايا من التلف والعدوى، ويحافظ على الغدة الدرقية تعمل بالطريقة الصحيحة. كما يمكن للسيلينيوم أن يحافظ على قوة عضلاتك، وقد يساعد في الوقاية من الأمراض المرتبطة بالعمر مثل الخرف وبعض أنواع السرطان وأمراض الغدة الدرقية. فقط واحد أو اثنين من المكسرات البرازيلية في اليوم ينبغي أن يكون كافيا. لا تتناول الكثير من السيلينيوم يمكن أن تجعل شعرك تسقط وتقلب أظافرك هشة.
البوتاسيوم
يلعب البوتاسيوم دوراً في كل شيء تقريباً داخل الجسم، بما في ذلك القلب والكليتين والعضلات والأعصاب. كما قد يساعد على الحماية من السكتة الدماغية، وارتفاع ضغط الدم، وهشاشة العظام. العديد من الأمريكيين لا يحصلون على ما يكفي. المشمش المجفف والموز والسبانخ والحليب والزبادي مصادر جيدة. اسأل طبيبك قبل تناول المكملات الغذائية. يمكن أن تتداخل مع الأدوية لارتفاع ضغط الدم والصداع النصفي، وغيرها من الحالات.
الفولات"حمض الفوليك"
هذا الشكل الطبيعي من فيتامين B9 هو في الخضر الورقية, المكسرات, الفول, وغيرها من الأطعمة. تأخذ النساء الحوامل شكلًا من فيتامين ب9 مصنوعًا في المختبر يسمى حمض الفوليك للمساعدة في الوقاية من العيوب الخلقية. يساعد حمض الفوليك مع نمو الخلايا وقد يحمي من السكتة الدماغية وبعض أنواع السرطان. معظم الأميركيين يحصلون على ما يكفي. حمض الفوليك الموجود في الأطعمة آمن. ولكن الكثير من حمض الفوليك من المكملات الغذائية أو الأطعمة المحصنة يمكن أن يزيد من احتمالات الإصابة بسرطان القولون أو تلف الأعصاب.
الالياف
ربما تعرف ان الألياف جيدة بالنسبة لك. ولكن هل تعلم أنه أكثر أهمية مع تقدمك في العمر؟ تساعد الألياف على الحماية من السكتات الدماغية، وتساعدك على التبرز بشكل أكثر انتظامًا، وتخفض الكوليسترول والسكر في الدم - وهي فوائد كبيرة في الأجسام القديمة. يجب أن تحصل النساء فوق سن الخمسين على ما لا يقل عن 21 جرامًا في اليوم ، في حين يحتاج الرجال إلى 30 جرامًا ، ولكن معظم الناس لا يحصلون على هذا القدر. وهذا يساوي حوالي 6-8 حصص من الحبوب الكاملة، أو 8-10 حصص من الخضروات.
أين يمكن الحصول عليها
سواء كان ذلك الفيتامينات والمعادن، أو الألياف، فمن الأفضل الحصول عليها من الأطعمة بدلا من حبوب المكملات الغذائية. ولكن هذا يمكن أن يكون تحديا لبعض كبار السن ، وخاصة إذا كنت لا تأكل نظام غذائي متوازن. من المرجح أن تفتقر إلى فيتامين (د) أو البوتاسيوم أو الكالسيوم أو الألياف الغذائية. إذا كنت تعتقد أنك بحاجة إلى أكثر مما يمكنك الحصول عليه من الطعام، تحدث إلى طبيبك حول المكملات الغذائية التي ستكون آمنة مع الوجبات الغذائية، والنظام الغذائي، والصحة.

تعليقات: 0
إرسال تعليق